ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລະບົບເພີ່ມເຕີມແລະຫຼາຍໄດ້ຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນຟາມເຫັດໂດຍໃຊ້ຄວາມເຢັນສູນຍາກາດເປັນວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນຢ່າງໄວວາສໍາລັບເຫັດ.ການມີຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຈັດການຜະລິດຕະພັນສົດໃດໆ, ແຕ່ສໍາລັບເຫັດມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ.ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບເຫັດທີ່ມີໂພຊະນາການແລະແຊບໆຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ເຫັດທີ່ນິຍົມໄດ້ສະເຫນີສິ່ງທ້າທາຍໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ປູກເພາະວ່າອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງມັນສັ້ນກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຜົນຜະລິດອື່ນໆ.ເມື່ອເກັບກ່ຽວແລ້ວ, ເຫັດແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.ພວກເຂົາສາມາດ dehydrate ແລະເສື່ອມສະພາບຢ່າງໄວວາເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າເຢັນຢ່າງໄວວາແລະຮັກສາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງ.ການເຮັດຄວາມເຢັນສູນຍາກາດສະເຫນີການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດໃຫ້ກັບຜູ້ປູກທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກມັນເຮັດໃຫ້ເຫັດເຢັນໄດ້ປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເທກໂນໂລຍີຄວາມເຢັນສູນຍາກາດແລະຮູ້ຈັກຄວາມສໍາຄັນຂອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼັງຈາກເກັບເຫັດ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ພຽງພໍແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນກວ່າ.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງການເຮັດຄວາມເຢັນກ່ອນ
Precooling ເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍໃນຂັ້ນຕອນຫຼັງການເກັບກ່ຽວຍ້ອນວ່າເຫັດໄດ້ຮັບຄວາມກົດດັນ intro ຫຼັງຈາກຂະບວນການຕັດ.ນີ້ເຮັດໃຫ້ການຫາຍໃຈແລະການຫາຍໃຈສູງ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຊີວິດການເກັບຮັກສາ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນໃນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອຸນຫະພູມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ packed ແຫນ້ນ.ເຫັດທີ່ອຸນຫະພູມ 20˚C ຜະລິດພະລັງງານຄວາມຮ້ອນໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 600% ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຫັດທີ່ອຸນຫະພູມ 2˚C!ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຢັນໄວແລະຖືກຕ້ອງ.
ໂດຍລວມແລ້ວມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຄຸນນະພາບຂອງຜົນຜະລິດເມື່ອມັນໄດ້ຖືກຂຸດຄົ້ນ.ເຊັ່ນດຽວກັນ, precooling ເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນສົດ.ຄຸນນະພາບສູງແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວກວ່າຫມາຍເຖິງຜົນກໍາໄລຫຼາຍຂຶ້ນກັບຜູ້ປູກເຫັດ.
ການປຽບທຽບວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນກ່ອນ
ການເຮັດຄວາມເຢັນສູນຍາກາດແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະໄວທີ່ສຸດເມື່ອທຽບກັບເຕັກໂນໂລຢີອື່ນໆ, ຮັບປະກັນການຫຼຸດອຸນຫະພູມຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວ.ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ປຽບທຽບວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນກ່ອນການນໍາໄປໃຊ້ກັບຫມາກໄມ້ສົດແລະຜັກ.
ເວລາປະກາດ: 17-05-2021